viernes, 13 de agosto de 2010

ALUMNOS DE LA ESCUELA AGRICOLA DE VILLARICA FUERON CAPACITADOS EN LA ELABORACION DE CHACINADOS

La Dirección de Educación Agraria del Ministerio de Agricultura y Ganadería realizó un taller de capacitación en elaboración de Chacinados en la escuela agrícola de Villarrica. El taller fue dirijo a los alumnos del 3er curso del Bachiller técnico Agropecuario y a integrantes de la Cooperativa Escolar Agro Coop. “EAV” Ltda. Con el objetivo de crear modelos agroindustriales rentables que permitan la capacitación de alumnos en el procesamiento y conservación de la carne y sub-productos y así crear fuentes de trabajo que generen ingresos para mejorar las condiciones de vida de las familias rurales. Los productos elaborados son; morcilla, queso de cerdo, chorizo parrillero y casero. Fuente: mag.gov.py

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